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水果种植基地1G到5G生存法则
添加时间:2021-01-02

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水果种植基地5G生存法则
没有哪一个行业像农业那样,不仅仅要付出大量的时间和金钱,还要防备天灾和人祸,不仅仅要全力以赴种好地,更要绞尽脑汁地买好果。总而言之,种植基地之痛有很多。有的是因为疏于管理,人工费用高但是劳动效率很低下;有的是水果种出来的品质不好,买不上价格造成亏损。也有因为病虫害防治不到位,果实大面积损伤卖不出去。
但是,通过分析我们发现,其实最大的问题就是种植效率低下,种植成本居高不下。同时果园土壤酸化而且有机质很低,造成一些列种植方面的连锁反应,果树多病,品质不好。不管什么风口吹过,最终卖不好的果园始终都是果品品质不好的果园,或者成本管理不好的果园,最终的结局就是亏损出局。
中国农业的核心问题就是农产品价格长期低迷,而农业种植者必须考虑到利益收获问题,否则活不下去。在目前经济环境的大背景下,农产品价格只有被压缩在非常狭小的价格区间。在这个价格区间内,无论种植者如何努力,大多数人摆脱不了韭菜的命运。
如何提升种植效率,是我们所有农业人必须思考的问题。所有的职业种植者,不是死在种植技术、种植品种上,而是死在了种植管理上。一个果园能否盈利,关键要看果园种植的经营管理和运营的整体水平!使用要牢记:不赌气,不负气,实事求是地、科学地导入果园种植的5G生存法则。
种植基地老板最大的悲哀就在于自以为是的经验,很难学习接受新的观点。在智商学习上省下的每一块钱,就会在体力上多花1万块钱来弥补损失!
种植基地的1G生存法则:土壤修复法则
不提升果园土壤的有机质含量,果品品质是无法提升的,这是业内常识。但是目前能够将果园土壤有机质水平提升到1%的都是凤毛麟角。而日本的果园有机质通常可达到6%以上,日本天价水果的果园土壤有机质甚至可以达到10%以上。
山东双创研究院的种植专家王涛,常年致力于提升果园的优质有机质含量。他所带领的金饽饽种植技术服务团队,常年活跃在海南广东广西云南的种植基地。当山东的种植季节过去,他们就像候鸟一样来到南方,帮助种植基地改善土壤,把有机肥工厂搬到田间地头,不但提升了土壤的有机质含量和作物的品质,更重要的是制订了一系列提高种植效率的科学种植方案,获得种植基地老板的高度认可。 
种植基地的2G生存法则:成本规模法则
很多种植大户都有这样的困惑,为什么我种了几十亩果园能够盈利?而我一旦扩大规模,果园就会亏损。对于果园这样的经济作物来说,人工的管理是有边际的。30亩果园,一对儿夫妻打理,会经营的很好,上百亩果园请工人严格管理,效果还马马虎虎,一旦超过100亩或者上千亩,人员管理就是一个大问题。
这种问题在非工业流水线的前提下,一定是没有办法解决的。聪明的果园主都会按照30~50亩的区间,把它承包给一对夫妻去打理,公司负责种苗肥药等一切生产资料,定出严格的种植方案和收购标准,采取公司加农户的方式,让承包种植者能够尽心尽力的管好果园,果园才能够有不错的收益。 
好的种植品种能够取得事半功倍的效果和不错的收益,不好的品种或者老化的品种,费力费时还不赚钱。目前中国种植的品种基本上市面上都能见到,如有非法种植的品种,而面临高额的赔偿或者牢狱之灾。其实也不要盲目陷入品种种植的怪圈,相反而言,这几年所有顺季节种植的瓜果蔬菜由于批量上市,农产品价格低迷但成本不断增加,能够收回成本已经不错了,更有亏损的人大有人在。
凡是挣钱的种植户,基本上都是掌握了很好的大棚种植技术,反季节种植的农产品,才能获得更好的收益。种植成本的算法比较复杂。土地流转的成本各不相同,果树区每亩少则一两千,多则四五千。土壤修复改良的费用,种肥苗的费用,种植人工费用,机械作业费用,植保费用,管理费用,设施费用,采摘费用,销售费用,损耗费用等等。
另外还要求风调雨顺,没有台风虫灾等自然灾害,最重要的是要祈求农产品价格处在上行周期。要做到这些真的是很难很难的。不把这些成本想清楚算明白,无论你多有钱,无论你多努力,都逃脱不了失败亏损的命运。请种植基地的老板牢牢记住,所有因为成本管理过失浪费的钱,其实都是你的利润。
种植基地的3G生存法则:种植管理法则
三分种植,七分管理,这是流行种植基地老板们中间的一句话。牛逼的种植基地的老板手头都有一本类似于金饽饽联盟作物服务商手册的工具书。火龙果有火龙果的种植手册,柑橘有柑橘的种植手册,香蕉有香蕉的种植手册,芒果有芒果的种植手册,猕猴桃有猕猴桃的种植手册,都是类似于金饽饽种植团队的资深基地管理服务者编辑的。
他们常年服务在基地一线,熟知基地管理的每一个环节,一本书编辑出来之后,至少都要卖1000元一本。而农资行业相当一部分企业,营销人员不学无术,吃喝玩乐成为常态。所谓的技术培训都是打着幌子在推广肥料的订货会,这样的营销模式不可能引起种植基地大户的认可的。所以说种植基地的管理关系到老板的盈利生死,他们必须要高度重视。
种植基地的4G生存法则:果品销售法则
果品销售的算法:上策不种,中策少种,下策随便种!上等果田间地头现金交易,中等果收购批发之后账期交易,下水等果电商黑心交易。
水果销售法则如果不明白,即便是丰收之年,老板也会血亏。最大的问题就是,果品品质不稳定,没有种植标准,没有自我的品牌意识,所种植的水果基本上都是大陆货,只有等待收购商上门托管代卖,中间损耗不可控。
很多果园的老板天真的认为,希望通过果品电商直播能够解决自己的销售问题,投入了高昂的直播电商费用之后,发现所有的水果直播电商一地鸡毛,鲜有盈利,可投诉退货不断。
就连薇娅、李佳琪等头部主播都拒绝接水果直播电商的生意,可想而知,直播卖水果不是一个太好的主意。水果的时效性,保鲜性都有很高的要求,所以要紧紧依靠水果采购商,才能够解决大宗水果的销售问题。 
很多种植基地的老板不是死在技术上,也不是死在品种上。也不是死在种植上,而是死在了整个的算法上。弄清楚农业种植的基本算法,可以帮助你有效的规避风险。金饽饽种植联盟联手山东双创研究院推出的种植盈利模型,就能很好的解决这些问题。
种植基地的5G生存法则:品牌农业法则
另外规模大一点的水果基地可以打造自己的水果品牌,例如褚橙和农夫山泉的17.5度果园,这就需要整个的水果产业链能够联起手来为水果的品牌化提供强大的支持。类似于成立美国新奇士协会或者佳沛奇异果营销局,那样站在一个全新的行业高度,打造一个鲜活的水果品牌,提出科学的种植标准,采用品牌加公司加农户的模式,才能走出一条水果品牌的产业化道路。 
以当地主要的作物品种注册品牌,成立品牌农产品种植合作社。通过直播电商和一亩田、盒马直采、淘宝开店、京东开店等等模式,形成自己稳定客户群体。三门峡市陕州区二仙坡绿色果业农民专业合作社成立,以农民为主体,以服务社员为宗旨,主要任务是推广复制“二仙坡”模式,提供产前、产中、产后服务。
二仙坡果业和合作社技术服务团队有60人,走乡串村,深入搞好技术服务,技术专家现场讲解并演示果树修剪、树花定果、防病治虫、施肥用药技术等,手把手传授相关操作流程,带领果农走绿色农业产业化道路,促进地方果品特色产业高效健康发展。
据了解,合作社农户在没有运用二仙坡模式前,陕州区苹果产量平均每亩在2600斤左右,大小年的问题很难克服,而在实施二仙坡模式,通过树形改造及技术跟进后,经过2~3年的时间,产量达到8000斤,让“质量提升,产量翻番”成为可能。
20多年的发展,如果要给二仙坡果业的业绩做个总结,大致能归结为这三个“一”:建立全国一个万亩标准化苹果生产基地;打造了一个获得多项认证的二仙坡品牌;创建了一个苹果标准化种植的模式即二仙坡模式。
在全产业链这方面,二仙坡可能已经走在了前列,形成以种苗生产、标准化种植、农业投入品生产、大型冷库贮运、销售网络组建为一体的全产业链经营模式。这种模式可能其他人难以完全复制,但是其中的一些种植理念和技术手段,一定有值得借鉴的地方,合作社是很好的实践案例。

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