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“八月炸”里可淘金
添加时间:2020-12-04

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美女在地里采摘八月炸。

 

现在正是“八月炸”成熟的季节,来自周边各地的采摘团排好队,一件件“八月炸”从澧县澧南镇运往全国各地。

 

帅哥也来帮忙。

 

9月24日,记者跟随常德农产品采摘群一行40余人,来到澧县澧南镇高堰村,现场采摘“八月炸”。

 

常德市农产品采摘群前往采摘。

 

“八月炸”,是我国南方山区野生水果,又名和欢果、预知子、狗腰藤等。农历八九月间,果实成熟,以果皮炸裂成两瓣的特征而得名。其果味香甜绵软,富含碳水化合物、维生素C和氨基酸,是一种老少皆宜的天然美食,有“土香蕉”之称。“八月炸”在我市各地都有生长,尤以山区为多,但一直作为野果“养在深闺人未识”。

 

紫红色的八月炸。

 

2014年,高堰村先后引进八月炸种苗,栽种面积达到200多亩,涉及农户20多户。

 

青色的八月炸。

 

我们采摘的那户人家名叫向东,是澧县乐康八月瓜专业合作社理事长。

 

向东正在揣摩八月炸是否成熟。

 

初见向东,上身穿着黑白相间的花T恤,脚穿皮鞋,开着小汽车,40多岁的年纪,感觉他是个阳光帅气的男子,怎么看也不像个农民。

 

八月炸,要捡软的吃。

 

“我是在澧南镇长大的,现在在澧县某单位上班,业余时间种植八月炸。”向东性格开朗,对人也很实诚。

 

熟透的八月炸味道好,但不方便运输。

 

我们一边采摘,一边闲聊。闲谈中,向东告诉记者,他以前当过兵,卖过化妆品,种过葡萄,曾经有数百万元的资产,2011年开始,他投入100多万元,流转土地60亩种葡萄。

 

藤上挂满了八月炸。

 

葡萄种了3年,产量上来了,质量不高,价格一年比一年低,2014年,他一气之下,将葡萄藤全部扯掉,改种八月炸。

 

八月炸基地旁边有个鱼塘,还可垂钓。

 

为什么想到种八月炸呢?

 

八月炸满是儿时的回忆。

 

向东说,儿时,他就在道水河边的油茶林里品尝过八月炸的野果子,但近些年来,八月炸越来越少了,想吃一个竟然成了奢望。到市场上考察后,他发现八月炸的药用价值很高,效益也不错,他打起了种八月炸的主意。

 

采摘群的小朋友们正在基地采摘。

 

听说种八月炸,父亲曲家清一百个反对。

 

果实饱满。

 

“山里的野果子又不值钱,种八月炸就是拿钱打水漂!你还不如跟我养蜂去!”父亲说。

 

采摘群群主吴泽群现场品尝八月炸。

 

养了一辈子蜜蜂,父亲现在养的蜜蜂达到了200多箱,每年纯收入有十几万元,他觉得养蜂比种八月炸靠谱。

 

群友们也很喜欢八月炸。

 

向东也很执拗,坚决不养蜂,要种八月炸。父子俩对峙了很久,最终儿子获胜。

 

八月炸礼盒装。

 

功夫不负有心人。2016年,八月炸挂果了,密密麻麻很是养眼。但因为不懂采摘,很多果子要么熟过头了,要么生长期还没达到,很难形成商品在市场上出售,结果,投入的30多万元,又是空欢喜。

 

新鲜的果肉。

 

今年,向东购买了加工设备,将幼果小果提前采摘做茶,并设计了包装盒,开展采摘观光体验,开通了全国快递,到目前,基地1万公斤八月炸基本售完,还剩1万公斤果长在树上,能采摘到10月中旬。因为市场需求量大,他还帮助合作社成员销售八月炸2000公斤。

 

基地采摘人气旺。

 

通过不断摸索,向东掌握了八月炸的采摘时机,每一个八月炸,判断熟没熟,不是看颜色,不是看炸裂程度,而是靠一手盲人摸象的功夫。

 

爱不释手。

 

“只有摸一摸,凭借手感软硬,才知道能不能采摘。”向东说。

 

小编也来摸一摸。

 

可几十万个八月炸,一个一个摸,要摸到什么时候呢?

 

熟透了的八月炸。

 

向东请了4个农民,手把手地教,终于渡过了采摘的难关。

 

一件件八月炸发往全国各地。

 

卖了这么多,赚到钱了吗?

 

刚从地里采摘回来的八月炸。

 

向东说,八月炸的成本不高,技术要求也不高,每亩投入不超过1000元,4年后进入丰产期,亩产1000至2000公斤,按照市场价50元1公斤计算,每亩平均收入在5万左右。

 

吃八月炸,喝八月炸果茶。

 

今年,很多外地客商找他供货,但因为量不多,他都一一谢绝。

 

八月炸果茶营养好。

 

“明年,我的八月炸将大面积挂果,欢迎你们继续来采摘!”向东说。

 

礼盒装八月炸果茶。

 

喝着八月炸的茶,品尝着甜蜜的八月炸,记者相信,明年8月,这里将是另一番丰收的美景!

 

八月炸果茶香又甜。

 

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