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八月瓜,九月炸!
添加时间:2020-12-02

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国庆长假即将到来,天气转凉

秋天真的要来了

这个季节不仅适合出游

还适合去酉阳山里寻找大自然馈赠的美味

最近朋友圈里除了晒各种玩的

还有人晒各种山里好吃的

最火的就是“八月瓜”了

朋友圈全是晒的八月瓜

好像到了这个季节

没吃过八月瓜的人

都不好意思说你是农村人

这种人间美味可不好找

......

八月瓜

乡下有首儿歌是这样唱:“八月瓜,九月炸,吃了生个胖娃娃”,听着这首儿歌,60后、70后、80后们会想起你的童年吗?

八月瓜又名野香蕉和八月,中药名称“预知子。因八月果熟开裂而得名,果形似香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。八月瓜是长在藤上的不是树上,藤依附在高高的树上,想要摘到它并不容易哦!

十月是成熟旺季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,据吃过的朋友说,八月瓜的口感介于香蕉和火龙果之间!

吃八月瓜很有讲究,不能早摘,也不能晚摘,一定要等它自己炸开了,才可以吃!八月瓜自然炸开了,就表示已经成熟了。

 

想吃的朋友要抓紧了,赶紧回乡下吧!错过这个吃八月瓜最佳的时机,就要再等一年哦!

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